1)第271章 小剧场 第一道菜罐焖牛肉_我有一个全时空英灵系统
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  大肚腩、大脖子、高个子很满意。

  厨神,不是一般人可以做旳。

  要的是对食材、调味、火候、搭配的极致。

  一个高中生班主任,能够弄个西红柿炒蛋就不错了。

  三人心满意足地离开。

  这次的美食节稳了。

  元霄不以为意。

  这小场面啊。

  在微圈和联邦以及世界的化学界对干,他都没有软过。

  区区国内一个美食节而已。

  看本尊不弄死你们,名字倒过来写。

  元霄也很快做出了决定。

  他这个人,绝对是以德服人,心胸宽广。

  “老师,”元霄意气风发,包小菜还是有点担忧,“你打算做什么菜。”

  这是关键的,学生们一听这个,都围了过来。

  “我打算做炖菜瓦罐为主,”元霄说出自己的计划,“天气比较冷,其他的调理方式冷得很快。

  而且如果进入热销的话,烧烤啊其他东西,花费的时间太长了。

  但是炖罐之类没关系,我们可以放在蒸屉里面保温。

  反而越久味道越是醇厚。”

  夏晚晴吸了吸鼻子:“不知道老师要做什么样的炖罐。”

  “基本上分为两种,”元霄笑眯眯地,“一种接地气,价格亲民,这款是为了引流的,保本就行。

  另外一款就是针对高端、包括评委这样的人了。”

  众人佩服。

  别的不说,这货准备的东西,还是很可靠的。

  叶青黛皱眉:“问题是,这个地点太偏了。”

  元霄表示没有问题。

  引流操作呗,到时候搞一波高潮就是。

  绝对欲仙欲死。

  这一天就这么结束,到了散场的时候,基本上大家的摊位都准备好了。

  周日。

  这天是美食节决定胜负的关键。

  一大早元霄就来到场地,学生们也各自打着哈欠过来了。

  苏辰逸没有来,他毕竟是组织者的老大,要避嫌。

  第一道菜——罐焖牛肉。

  夏晚晴纳闷:“那不就是普通的牛肉炖罐吗。

  老师,你打算走沙县流吗。”

  元霄冷笑。

  本尊是那种水平的吗,睁开你们的钛合金眼睛好好看看。

  没多久,包小菜将食材弄了过来。

  学生们都围着看。

  “这道菜,首先是牛肉,”元霄拿起一块牛肉,“要用这种牛肋条,肥瘦相间,这样的口感才是最好的。”

  方旭尧托着下巴:“要说顶级的牛肉,那肯定是雪花牛肉了。”

  “对,但是那种适合煎烤,或者生吃,我们这道菜,偏东方料理,带着点西餐的口味。”元霄说明。

  瞄准点是大众型的适应度,中西结合,普及面广。

  “首先将牛肋条切成块,大拇指大小就可以。”元霄演示操作,一起的还有包小菜以及他带来的厨师。

  转眼间,一大堆的牛肉块就切好了。

  “这些牛肋条都是提前冷水泡过的,主要是将里面的血水吸出来,”元霄指挥将牛肉块全部丢到水中,“现在只要稍微

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