不多时，顾云贤手里头拎着用草绳绑着的一斤肉，还有另一旁两副滴滴答答滴着水的猪下水拿了过来。
见殷紫莹直勾勾的看着那猪下水，顾云贤搓了搓手道：
“嫂子，那个不是，不是我想要买这猪下水的，是那屠户大叔说他也要收工了。
这猪下水他记得咱们上次买过，他给我算便宜了，这两副加起来才五文钱，所以我就买了。”
他想着他过去那会，那屠户大叔认出了他，问了他那猪下水好不好吃，他说好吃之后，那屠户大叔就说给他便宜点，就直接便宜了一半，所以他就没忍住买了。
现在他把猪下水拿了过来，看见嫂子的目光，他突然有些后悔了，这个天气他们买猪下水回去会不会坏的快？
万一到时候再浪费了，那可是白瞎了。
见到他低头的模样，殷紫莹也有一些好笑，她摇了摇头：
“没事儿，拿来吧！刚好这有些干草。这一次买多了也好，下一次咱就不用买了，这段时间都有肉吃了，等嫂子回去洗好了之后拿东西腌制起来，到时候就天天有的吃了。”
一听到接下来短期内天天都有肉吃，顾云萱顿时拍着小手开心不已：“哦耶，太好了，接下来咱们天天都有肉吃了，嫂子，我最喜欢吃肉啦！”
殷紫莹笑着摸了摸她的头：“好，好好，接下来我们争取让咱们萱姐儿顿顿吃上肉好不好？”
“嫂子最好了！”
殷紫莹把那猪下水接过，放在了脚边的干草上，又盖上了一层干草，这才盖住了点异味。
还好她有空间在手，不会担心那东西放久了过期，不然的话她们这一家子就这么点人，买这两副猪下水加上猪肉，不知道啥时候才能吃了。
这一日下午殷紫莹等人回到了家，吃完午饭了之后，殷紫莹当即带着顾云贤几人把今天买回来的东西收拾了起来。
先是将红薯和别的粮食归类分好了之后，殷紫莹又把两个大陶翁都洗刷干净，另一边他她叫顾云贤等人在屋里头烧水。
而他她自己则带着顾云萱在外头把大白菜和芥菜最外头的那一层有些坏掉的菜叶扒拉掉了，又切了底部的根。
随后，她们在那些菜外头细细的抹上了均匀的盐，这才一层一层的码进了两个陶翁之中。
最后，在已经码好的白菜上头放上了一块大大的石块压住，弄完了白菜，殷紫莹又带着顾云萱如法炮制了芥菜，随后又叫来了顾云贤二人把这两个大陶瓮移到墙角的阴凉处，这才算完事。
顾云萱好奇的看着这两个陶翁的菜又扭头看向殷紫莹：“嫂子，这酸菜这样就算是已经做好了吗？要等到什么时候才能吃呢？”
殷紫莹笑眯眯的道：“还没呢，一会儿要等到你哥哥们把热水烧好了给倒进去去，这第一步就算是成了，到时候等上近一个月就能吃了。
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